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MENU DIARIO


Te ofrecemos una cocina de mercado y temporada con un toque de creatividad que hace de cada comida una experiencia excepcional. El equipo de profesionales se encarga de la bodega y de sugerir los mejores maridajes para cada plato. Los productos, siempre de primera calidad, el entorno y la atención del servicio son la mejor carta de presentación.

Elaboración del menú
Todos los platos de este menú se elaboran al momento. Por ello, señor cliente, el lapso de tiempo que usted esperará, desde que tomemos su encargo hasta que le sirvamos el plato solicitado, será el necesario para una correcta preparación de su comanda. (En arroces un mínimo de 25 minutos).

Nuestro Menu, se compone de un primer plato, un segundo o principal y un postre a elegir del siguiente listado. El precio total del menú es de 14.00 € (IVA incluido).

PRIMEROS PLATOS


Sopas y Cremas

  • Sopa de pescado
  • Sopa de guisantes, huevo
  • Crema de puerro, fría
  • Crema de tomate, fría
  • Gazpacho

Pastas

  • Macarrones
  • Tortellinis
  • Espaguetis
  • Canelones caseros de rustido, crema de setas
  • * Salsas: boloñesa, crema de quesos, carbonara o crema de setas

Entrantes Frios

  • Ensalada de crudités
  • Ensalada de espinacas, queso fresco, bacon y piñones
  • Roast beef, vinagreta de mostaza
  • Cebiche de bacalao
  • Tomate, mozzarella y albahaca

Entrantes Calientes

  • Salteado de setas y verduritas con calamar
  • Brandada con judía fina
  • Mejillones a la marinera
  • Ragout de alcachofas con langostinos

SEGUNDOS PLATOS


Arroces

  • Paella vegetariana
  • Arroz de pollo y verduras escalibadas
  • Paella de mariscos
  • Arroz meloso de costilla de cerdo y calamar

Carnes

  • Muslo de pollo a la parrilla
  • Fricandó de ternera, setas
  • Parrillada de carnes
  • Melosos de ternera

Pescados

  • Atún, soja, verduras al wok
  • Merluza, salsa verde y almejas
  • Lubina, escabeche suave
  •  
  • * Si así lo desean todos los pescados pueden ser cocinados a la Parrilla
  • * Todos estos platos vienen acompañados de su guarnición

+ Postres de la casa

PLATO UNICO


  • Primeros 6.50€ +10% IVA
  • Segundos 10.50€ +10% IVA

VARIOS


  • Ración de pan tostado con tomate(*) 1.80€ + 10% IVA
  •  
  • Jamón ibérico al corte(*)
  • Ración 16.00€ + 10% IVA
  • Media ración 9.50€ + 10% IVA
  •  
  • ½ Steak Tartar de buey, tostas, remolaure de queso(*) 10.80€ + 10% IVA

MENU INFANTIL


  • Menú infantil 9.50 € + 10% (IVA)
  • Macarrones a la Boloñesa
  • Escalope de pollo a la milanesa con patatas fritas
  • Helado variado